“MATANÇA TRADICIONAL DO PORCO” – Topo – Ilha de São Jorge (c/ vídeo)
Longe vão tempos em que o dia da Matança do Porco era uma festa que reunia toda a família. (Avós, tios e primos). Lembro-me como se fosse hoje, mas já passaram 50 anos… Luís Bettencourt e família, residentes na freguesia...