Longe vão os tempos em que a subsistência na Ilha de São Jorge era uma necessidade real, embora hoje muito se fale de sustentabilidade.
Naqueles tempos a Ilha tinha uma grande autonomia na produção de alimentos.
O cultivo do milho era uma das atividades mais praticadas.
No passado mês de abril do corrente ano, o Info-Fajãs TV apresentou reportagem sobre o semear do milho.
Agora no mês de outubro, que chegou ao tempo da apanha do mesmo, o Info-Fajãs TV voltou ao terreno.
Luís Bettencourt, família e amigos que vivem na freguesia do Topo na Ilha de São Jorge recriaram essa tarefa muito trabalhosa.
Quebraram o milho (maçaroca), cortaram a cana, fizeram a picota, carrearam o milho nas seves dos carros de bois, fizeram a desfolha e os cambulhos de milho para pendurarem no palheiro.
O Info-Fajãs TV esteve na freguesia do Topo, na Ilha de São Jorge e fez reportagem sobre os vários momentos desta atividade de antigamente.
Reportagem, imagem e edição – Mark Marques
Produção – Info-Fajãs TV – 11.10.2024
Ilha de São Jorge (Açores) – Portugal
