MATANÇA DO PORCO – Beira – Ilha de São Jorge (c/ vídeo)

matança

No passado sábado, dia 29 de fevereiro, os elementos do Grupo Etnográfico da Beira, juntaram-se para realizar os preparativos do jantar da matança de porco, que irá decorrer no próximo sábado dia 7 do corrente mês de março, nas instalações da Casa do Povo de Velas (Beira).

Tratou-se da matança do porco, bem como da confeção das morcelas e torresmos.

Em tempos idos, o dia da matança do porco era um dia de festa, aguardado por muitos miúdos e graúdos com grande alegria.

Os tempos mudaram e hoje tudo é um pouco diferente.

No entanto a amizade e o convívio fraterno nota-se neste grupo de pessoas do Grupo Etnográfico da Beira, porque falam, riem, dizem “tolices” e conversam uns com os outros de uma forma saudável e alegre, sem estarem “obcecados” a passar o dia nas redes sociais na internet ou a ver televisão. CONVIVEM!!!

O Info-Fajãs na senda de registar o presente e recordar alguns momentos de um passado recente, esteve no lugar da Beira, freguesia de Velas, Ilha de São Jorge (Açores), em reportagem.

Imagem, reportagem e edição – Mark Marques

Info-Fajãs – 02.03.2020

 

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