“AS SOPAS NO CALHAU” – Fajã do Ouvidor – Norte Grande – Ilha de São Jorge (12.06.2025) (c/ vídeo)

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Hoje dia 12, Quinta-feira da Santíssima Trindade, na Fajã do Ouvidor, freguesia do Norte Grande, concelho de Velas, Ilha de São Jorge (Açores) a tradição manteve-se.

O Mancebos Novos, organizadores desta festa serviram almoço a todos quantos quiseram descer à Fajã do Ouvidor e deliciar-se com as tradicionais Sopas do Divino Espírito Santo, mas com uma particularidade. A sala, a mesa e as cadeiras são no Calhau, mesmo juntinho ao mar, o que dá um paladar e um ambiente único no mundo. Devido à chuva miudinha que se fez sentir, não foi possível utilizar o Calhau.

O Info-Fajãs TV esteve presente e fez reportagem de alguns momentos da Festa.

Reportagem, imagem e edição – Mark Marques

Produção – Info-Fajãs TV – 12.06.2025

Ilha de São Jorge (Açores) – Portugal

 

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