No passado domingo dia 20, a Tertúlia Tauromáquica Jorgense esteve em festa celebrando mais um aniversário.
Associado ao dia anterior que decorreu a Ferra na Ganadaria de Álvaro Amarante, foi servido almoço a mais de 600 pessoas, na sede da Tertúlia no lugar do Pico da Caldeira, junto à Praça de Touros da Ilha de São Jorge.
Foram servidas as tradicionais “Sopas do Espírito Santo”, com carne bovina da raça do Ramo Grande.
José Sequeira foi o “Mestre das Sopas” e do arroz doce.
O Info-Fajãs TV esteve presente e fez reportagem de alguns momentos da confeção do almoço, bem como no servir das sopas.
Reportagem, imagem e edição – Mark Marques
Música – Rafael Carvalho
Produção – Info-Fajãs TV – 22.11.2022
Ilha de São Jorge (Açores) – Portugal
