FAJÃ DA SARAMAGUEIRA FESTEJA O SÃO MARTINHO – ILHA DE SÃO JORGE (c/ vídeo)

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Na Fajã da Saramagueira (lado nascente da Fajã de São João), freguesia de Santo Antão, concelho da Calheta, Ilha de São Jorge (Açores) celebrou-se o São Martinho.

Do programa constou:

Almoço com ementa em quantidade, qualidade e variedade. (Cabrito assado, feijoada, favas escorridas, sopas do Espírito Santo, frango de churrasco, entremeada entre outras iguarias da cozinha Jorgense.

O vinho (velho e novo) da própria Fajã.

Seguiu-se Cantoria, Bailes de Roda e Chamarritas.

O Info-Fajãs esteve na festa e publicará várias reportagens sobre a mesma (fotográficas e de vídeo)

Para “abrir o apetite” publica-se a “Chamarrita” bailada no Largo António Pádua (extremo nascente desta Fajã)

Mark Marques | Info-Fajãs

12.11.2016

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