Entrevista ao Chef Ljubomir Stanisic “ENCONTRO COM A GASTRONOMIA”– Calheta, Ilha de São Jorge (c/ vídeo)

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Decorre até dia 13 do corrente mês um evento denominado “Encontro com a Gastronomia”, promovido pela Município da Calheta, na Ilha de São Jorge.

Segundo os promotores do evento o mesmo visa proporcionar conhecimentos aos serviços de restauração do concelho e para tal convidaram o já sobejamente conhecido Chef de cozinha Ljubomir Stanisic e a sua equipa.

O Info-Fajãs esteve na Casa do Divino Espírito Santo, da freguesia da Ribeira Seca, no concelho da Calheta, onde decorre esta ação e falou com o Chef Ljubomir, com o Presidente do Município da Calheta Décio Pereira, bem como com os formandos Dina Pereira e Jorge Freitas.

O encerramento será no próximo dia 13 (terça-feira) e o Info-Fajãs fará reportagem do mesmo.

Imagem e edição – Daniel Blayer

Reportagem e texto – Mark Marques

10.03.2018

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