O Queijo “SÃO JORGE” na culinária – Ilha de São Jorge (c/ vídeo)

JM

No passado dia 24 de Abril e integrado nas Festas de São Jorge, o Município das Velas promoveu no Auditório Municipal de Velas o lançamento da marca “Velas, Capital do Queijo”.

Um dos momentos do evento, foi o “Show Cooking” com o Chef de Cozinha Professor José Maria Moreira, seguido de Degustação.

O Info-Fajãs esteve presente e falou com o Chef José Maria.

Imagem e edição – Daniel Blayer

Reportagem e texto – Mark Marques

Info-Fajãs – 02.05.2018

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