Jorge Freitas, é um jovem empresário que abriu portas ao público com um novo restaurante “O BRANQUINHO”, localizado na freguesia de Rosais (Ribeira do Belo), concelho de Velas, Ilha de São Jorge (Açores).
O Info-Fajãs esteve à conversa com Jorge Freitas, que nos falou um pouco de como surgiu a ideia, do nome do restaurante e o que pretende servir aos seus clientes.
Imagem e edição – Daniel Blayer
Reportagem e texto – Mark Marques
Info-Fajãs – 18.06.2018