JANTAR DE MATANÇA na Casa do Povo de Velas (Beira) – Ilha de São Jorge (c/ reportagem fotográfica)

MB

A Casa do Povo de Velas, promoveu nas suas instalações no lugar da Beira, no passado Sábado dia 26 do corrente mês de Janeiro, uma noite de JANTAR DE MATANÇA E BAILES REGIONAIS.

Pelas 20H00 foi servido o jantar (self-service) com a seguinte ementa:

Caldo de Couves; Molha de Porco; Feijoada; Molha de Fígado, Torresmos de Vinha d`Alhos; Torresmos de Gordura; Linguiça; Batata-doce; Batata da terra; Arroz branco e Arroz Doce.

De seguida pelas 21H30 deu-se lugar aos Bailes Regionais (Bailes de Roda e Chamarritas).

O Info-Fajãs na senda de divulgar, promover as nossas tradições e a cultura de um povo, esteve presente e fez várias reportagens, que serão publicadas em próximas edições, como é habitual.

Hoje publica-se reportagem fotográfica de alguns momentos do jantar.

Fotografias e texto – Mark Marques

Info-Fajãs – 28.01.2019

Para ver reportagem fotográfica completa, clique abaixo em:

https://www.facebook.com/pg/mark.marques2016/photos/?tab=album&album_id=1980955138864739

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *