FAJÃ DO OUVIDOR “Sopas do Espírito Santo servidas no Calhau” – Norte Grande – Ilha de São Jorge (c/ vídeo)

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Hoje dia 1 de junho, quinta-feira da Santíssima Trindade, na Fajã do Ouvidor, freguesia do Norte Grande, concelho de Velas, Ilha de São Jorge (Açores) a tradição continua viva!

O Mancebos do Pelouro de Cima, organizadores desta festa serviram almoço a todos quantos quiseram ir à Fajã do Ouvidor e deliciar-se com as tradicionais Sopas do Divino Espírito Santo, mas com uma particularidade. A sala, a mesa e as cadeiras são nas pedras do Calhau, mesmo juntinho ao mar, o que dá um paladar e um ambiente único no mundo.

O Info-Fajãs TV esteve presente e fez reportagem de alguns momentos, bem como algumas entrevistas.

Reportagem, imagem e edição – Mark Marques

Produção – Info-Fajãs TV – 01.06.2023

Ilha de São Jorge (Açores) – Portugal

 

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