No passado dia 11 (Sábado) a Sociedade União Rosalense, na freguesia dos Rosais, concelho das Velas, Ilha de São Jorge (Açores), promoveu uma noite com tradições na gastronomia e na música. Foi servido um jantar da Matança do Porco, seguido de bailes regionais (Bailes de Roda e Chamarritas) Luís Machado,…















