No passado dia 24 de Abril e integrado nas Festas de São Jorge, o Município das Velas promoveu no Auditório Municipal de Velas o lançamento da marca “Velas, Capital do Queijo”.
Um dos momentos do evento, foi o “Show Cooking” com o Chef de Cozinha Professor José Maria Moreira, seguido de Degustação.
O Info-Fajãs esteve presente e falou com o Chef José Maria.
Imagem e edição – Daniel Blayer
Reportagem e texto – Mark Marques
Info-Fajãs – 02.05.2018
