No passado dia 20 do corrente mês de Abril e integrado no programa do 475º Aniversário da Santa Casa da Misericórdia da Vila das Velas, foi lançado o livro “Gastronomia Jorgense – O comer dos nossos avós”, de Juraci Cardoso.
O Info-Fajãs esteve presente na sessão e entrevistou a autora do livro.
Imagem e edição – Daniel Blayer
Reportagem e texto – Mark Marques
27.04.2018
